Politikos mokslus į šefo prijuostę iškeitęs Andrius Kubilius: į virtuvę atvedė krizė

2026-03-24 - 16:35

Šefas Andrius Kubilius virtuvėje sukasi jau daugiau nei 17 metų, tačiau pripažįsta, jog anuomet ambicingiausias jo virtuvės projektas buvo Kyjivo kotletas. Nuo politikos mokslų iki „Michelin“ žvaigždę pelniusio restorano – A. Kubilius dalijasi įžvalgomis apie karjeros vingius, restoranų užkulisius ir kriterijus, ieškant geriausio Lietuvoje virtuvės šefo.